Bistronomy deluxe

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Sterneküche im Mannheimer Einkaufszentrum

Wow, wow. wow. Wir schicken euch in das Mannheimer Einkaufszentrum “Stadtquartier Q6Q7”. Und zwar geradewegs zu “Emma Wolf”, in das beste Restaurant, in dem wir seit Langem gegessen haben. Gehobene, regionale Küche. Punkt. Ausrufezeichen! Kulinarischer Leiter ist Dennis Koch, einst als aufstrebender Newcomer gehandelt, hat dieser mittlerweile einen Stern im Frankfurter “Sra Bua by Juan Amador“ und mit seiner Arbeit im “Emma Wolf” beeindruckende 15 Gault Millau-Punkte erkocht.

Emma Wolf Mannheim
Dennis Emma Wolf

Geschmacksexplosion garantiert

Dennis und sein Team machen ganz viel richtig! Das Bistronomy-Konzept hat eingeschlagen wie eine Bombe. Ihr genießt kreative, moderne Fusionsküche. Alles basiert auf traditionellen Gerichten und frischen Akzenten. Übrigens sind Vegetarier und Veganer hier herzlich willkommen - das Angebot ist hervorragend. Insgesamt stehen 12 Gerichte auf der Speisekarte, ergänzt wird das Angebot durch das „Emma Wolf Cooking Gang-Menü“. Tolle Highend-Küche, ohne Zwänge und die Steifheit eines Luxusrestaurants. 

Auch das Ambiente verdient Erwähnung. Unaufgeregt und modern empfängt euch der Gastraum. Der Industrial-Look ist cool, aber nicht kühl. Designerlampen hängen über den Tischen, es wirkt aufgeräumt und ausgewählt. Auch die offene Küche ist ein Erlebnis: das emsige Treiben hinter dem opulenten Küchentresen wirkt nahbar, hier sieht und riecht man das kulinarische Schaffen ungehindert.  

Kurzum: “Emma Wolf” gehört zu den heißesten Tipps in Mannheim. 

Geht hin, genießt und liebt! 

Adresse: “Emma Wolf 1920”, Stadtquartier Q6 Q7, Mannheim
https://emmawolf1920.com/

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